La Tenuta Torrone della Colombara ha sede nel cuore della provincia di Vercelli. È l’ambiente più rappresentativo della storia del mondo risicolo: al suo interno, in memoria della tradizione secolare, è stato realizzato il Conservatorio della Risicultura con i laboratori del fabbro, del falegname, del sellaio, del casaro, della sarta, le abitazioni, la scuola, il dormitorio delle mondine.